| | | Potage aux légumes et poitrine ½ sel ftc197 |  |
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Gastrom
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Messages : 23110
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Potage aux légumes et poitrine ½ sel ftc197 Lun 23 Sep - 11:49 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ce plat pourrait entrer dans la catégorie des "plats principaux" car il est complet complet puisqu'il contient de la viande ! Ingrédients pour 4 personnes environ 150 g de carottes 150 g de navets 150 g de haricots verts 150 g de poireaux 200 g de pommes de terre 100 g de poitrine de porc salée 50 g de beurre 1.5 litres d'eau Procédé Détaillez tous les légumes et la poitrine en dés. Dans une cocotte ou un faitout, mettre le beurre et faire suer les carottes, navets, haricots et poireaux. Versez l'eau. Ajoutez la poitrine de porc et les pommes de terre. Salez légèrement. Faire cuire jusqu'à totale cuisson des carottes ou 15 mn en cocotte minute. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]_ |
| | | | Gastrom
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| | Sujet: Re: Potage aux légumes et poitrine ½ sel ftc197 Mar 27 Oct - 9:50 | |
| Une suggestion du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Potage aux légumes et poitrine ½ sel ftc197 | |
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