| | | Papillotes de bananes aux pamplemousses |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14149
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Papillotes de bananes aux pamplemousses Mar 15 Aoû - 15:00 | |
| Papillotes de bananes aux pamplemousses
Ingrédients pour 8 personnes :
- 6 bananes
- 4 pamplemousses
- 8 carrés de chocolat amer
Préparation :
Préchauffez le four à 200°C.
A l'aide d'un petit couteau, épluchez les pamplemousses en retirant la peau et la membrane blanche puis prélevez les quartiers et pressez le coeur pour retirer le jus.
Épluchez les bananes et coupez-les en tranches.
Sur 8 grands carrés de papier sulfurisé, répartissez des rondelles de bananes et des quartiers de pamplemousses.
Recouvrez le tout d'un peu de jus de pamplemousse.
A l'aide d'une râpe à fromage, râpez un carré de chocolat sur chaque papillote et refermez-la.
Enfournez pour 10 minutes.
Laissez ensuite refroidir une dizaine de minutes en dehors du four avant de servir. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23158
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Papillotes de bananes aux pamplemousses Ven 5 Fév - 9:16 | |
| Idée de dessert suggérée par le menu de la semaine  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Papillotes de bananes aux pamplemousses | |
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