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 Papillotes de bananes aux pamplemousses

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AuteurMessage
Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 41
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Papillotes de bananes aux pamplemousses   Mar 15 Aoû - 16:59

Papillotes de bananes aux pamplemousses

Ingrédients pour 8 personnes :
- 6 bananes
- 4 pamplemousses
- 8 carrés de chocolat amer

Préparation :
Préchauffez le four à 200°C.
A l'aide d'un petit couteau, épluchez les pamplemousses en retirant la peau et la membrane blanche puis prélevez les quartiers et pressez le coeur pour retirer le jus.
Épluchez les bananes et coupez-les en tranches.
Sur 8 grands carrés de papier sulfurisé, répartissez des rondelles de bananes et des quartiers de pamplemousses.
Recouvrez le tout d'un peu de jus de pamplemousse.
A l'aide d'une râpe à fromage, râpez un carré de chocolat sur chaque papillote et refermez-la.
Enfournez pour 10 minutes.
Laissez ensuite refroidir une dizaine de minutes en dehors du four avant de servir.

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