Pain perdu (classique) ik377

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Préparation : 10 mn / Cuisson : 15 mn

Pour 6 personnes
6 tranches de pain de mie ou de pain brioché
½ L. de lait entier
2 æufs
5O g de sucre
1OO g de beurre
Cannelle
sucre pour saupoudrer

Procédé
Battez les æufs avec le lait et le sucre.
Faites tremper les tranches de pain dans ce mélange, juste le temps de les imprégner, sans trop les laisser ramollir.

Faites fondre la moitié du beurre dans une poêle.
Faites-y dorer la moitié des tranches de pain des deux côtés.
Dressez sur un plat, saupoudrez de sucre et de cannelle en poudre. Tenez au chaud.

Faites dorer le reste de pain dans le reste de beurre.
Dressez sur les autres tranches de pain, saupoudrez de sucre et de cannelle.

Servez chaud ou froid.
****************"

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

Toute ma jeunesse...
Ma grand-mère m'en faisait souvent.
C'est tellement bon.

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

C'est bien vrai !

_________________
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

» Pain perdu de pain d'épice, marmelade d'oranges ac255
» Pain perdu de Pain d'épices
» pain perdu
» Pain perdu et ses fruits
» Pain perdu et ses fruits