[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Préparation : 15 mn / Cuisson : 1O m
Pour 4 personnes 4 côtelettes d'agneau 4 petites tranches de foie de veau 4 gros champignons de Paris 4 chipolatas 4 rognons d'agneau 4 petites tomates 4 tranches de lard fumé 2 cuil. à soupe d'huile sel, poivre du moulin
Préparations Nettoyez les champignons. Ouvrez les rognons en deux. Badigeonnez les viandes d'huile. Salez et poivrez-les. Installez-les, ainsi que les champignons et les tomates sur le gril du four.
Faites cuire sur le gril, à forte chaleur, pendant 10 minutes. Servez avec des pommes chips et du cresson en garniture. *******************"
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Sujet: Mixed grill (côtes d'agneau) ik215 