Œufs de Pâques aux deux chocolats sit322

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Préparation : 15 min
Pour 6 œufs : 6 coquilles d'oeufs
Pour le chocolat noir :
100g de chocolat noir,
50gr de beurre fondu,
30g de sucre glace,
1 jaune d'oeuf.
Pour le chocolat blanc :
100g de chocolat blanc,
50 g crème liquide,
1 jaune d’œuf

Procédé
Videz les coquilles (voir ici) ou bien casser précisément en deux l'oeuf, lavez les coquilles et bien les sécher.

Pour la préparation du chocolat noir :
Fondre le chocolat au bain-marie ajouter ensuite le beurre fondu puis le sucre glace et le jaune d'oeuf.

Pour la préparation du chocolat blanc :
Fondre le chocolat blanc ajouter la crème liquide à température ambiante, puis le jaune d'oeuf.

Ensuite une fois que les deux préparations sont prêtes, déposez-les dans les coquilles 3 avec la crème chocolat noir et 3 avec la crème chocolat blanc.

Gardez au frais pendant 5 heures, puis servir dans les coquetiers, démouler une des deux couleurs pour la diposer sur l'autre coquille avec la crème opposé.
"

Invité

Ces oeufs de Pâques à faire nous-même me plaisent bien! Le plus difficile reste à casser les coquilles. Mais j'essaierai (avant Pâques). Merci Gastrom!

roooooooooooo la gourmandeuuu!!!!
On partagera hein !!

Invité

Je ne suis pas gourmandeee! Si, je rigole! Je veux essayer cette recette avant Pâques pour être sûre que ce sera réussi lors de la fête puisque ce sera mon 2e essai.

Bien-sûr, on partage rire sourire

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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience-

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