Messages : 14046 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Purée de patates douces Lun 30 Nov - 15:51
Purée de patates douces
Ingrédients pour 5 personnes: - 800 gr de patates douces - 1 briquette de crème fraîche (20 cl) - huile d'olive - sel, poivre ou piment de Cayenne - facultatif: zestes d'orange ou de citron pour parfumer
Préparation: Mettre une grande quantité d'eau à chauffer. Eplucher les patates douces et les couper en petits morceaux. Les faire cuire dans l'eau à ébullition pendant 10 minutes. Passer les patates cuites au mixer avec la crème et de l'huile d'olive à volonté. Saler poivrer et parfumer de zestes d'agrumes à volonté.
Athena_ co-Admin
Messages : 14046 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Purée de patates douces Ven 15 Oct - 18:51
Les enfants aiment bien cette purée.
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maud
Messages : 627 Date d'inscription : 20/05/2019 Age : 43 Localisation : Moselle
Sujet: Re: Purée de patates douces Dim 17 Oct - 20:27
Aujourd'hui à 10:08 par 
Sujet: Purée de patates douces 
