| | | Crème de patates douces au lait de coco |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3779
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Crème de patates douces au lait de coco Dim 18 Oct - 18:32 | |
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Ingrédients pour 4 personnes :*800 g de patates douces *1 oignon émincé *2 cm de gingembre frais râpé *25 cl de lait de coco *Sel et poivre du moulin, huile Recette :*dans une cocotte, faites revenir dans un peu d'huile l'oignon émincé sans coloration et ajoutez le gingembre *après avoir pelé les patates douces, coupez-les en morceaux et ajoutez-les dans la cocotte *versez le lait de coco et 50 cl d'eau, salez et laissez cuire à petits bouillons pendant 20 mn *mixez longuement et servez bien chaud La patate douce est riche en antioxydants et sa couleur est réchauffante en hiver. Pour changer de nos soupes traditionnelles. |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23136
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Crème de patates douces au lait de coco Mar 9 Jan - 10:46 | |
| Une bonne idée pour se réchauffer  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Crème de patates douces au lait de coco | |
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