Messages : 3765 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Mousse au chocolat au tofu Lun 8 Juin - 20:57
Ingrédients pour 4 personnes : *400 g de tofu soyeux *200g de chocolat noir corsé *2 c à soupe de sirop d'agave
Recette : *faites fondre le chocolat *mixez le tofu 1 mn pour l'aérer, ajoutez le chocolat et le sirop d'agave jusqu'à obtenir une crème mousseuse *versez la mousse dans des coupelles et laissez au frais 12 heures avant de servir.
Saupoudrez la mousse de noix de coco râpée, d'écorces d'oranges confites