©FORUM de RECETTES (Page Principale)©

Espace (gratuit) consacré à la CUISINE facile pour tous ! Bienvenue dans l'univers de Gastrom et de son équipe...
 
AccueilRechercherDernières imagesS'enregistrerConnexionEtre traiteur ou comment réussir un buffet, une réception...Dans ce forum : Recettes spéciales avec épices & aromatesDans ce forum : Dossier complet de Gastrom (initiation...)
Rechercher
 
 

Résultats par :
 
Rechercher Recherche avancée
Mots-clés
lapin coco beignets pizza citron cake pintade Terrine clafoutis courgettes galette 2023 saumon 2022 chou rillettes veau fenouil poulet flan gâteau 2021 pate avocat pommes thon
Derniers sujets
» Truite au barbecue
caviar d'aubergine EmptyHier à 23:15 par Gastrom

» Mousse de printemps
caviar d'aubergine EmptyHier à 23:10 par Gastrom

» Omelette aux pousses d'ortie nut56
caviar d'aubergine EmptyHier à 23:09 par Gastrom

» menu de la semaine du 13 Mai au 19 Mai 2024
caviar d'aubergine EmptyHier à 21:03 par marie74

» Sablé aux petits fruits rouges et chantilly pat275
caviar d'aubergine EmptyHier à 19:34 par Josie

» Sauce pesto ail des ours aux pignons
caviar d'aubergine EmptyHier à 19:33 par Josie

» Quenelles à l'italienne cy353
caviar d'aubergine EmptyHier à 19:32 par Josie

» Riz aux petits légumes et champignons noirs of345
caviar d'aubergine EmptyHier à 19:01 par loubete

» Légumes sous la cendre (accompagnement) (quelques recettes) ch426
caviar d'aubergine EmptyHier à 19:00 par loubete

» La SAVORA dans tous ses états.
caviar d'aubergine EmptyHier à 18:05 par marie74

» Cake pomme noisette
caviar d'aubergine EmptyHier à 16:28 par Athena_

» Quatre-quarts au citron
caviar d'aubergine EmptyHier à 11:50 par Gastrom

» Cigare Banane-choco
caviar d'aubergine EmptyHier à 11:35 par Gastrom

» poulet au chorizo et légumes au four
caviar d'aubergine EmptyHier à 11:30 par Gastrom

» Kéfir de lait
caviar d'aubergine EmptyHier à 11:16 par Gastrom

» Le menu de la semaine est arrivé
caviar d'aubergine EmptyHier à 10:31 par Josie

» LA BROUSSE du ROVE.
caviar d'aubergine EmptyHier à 10:05 par Josie

» Verrine de crème d'asperge et crevettes
caviar d'aubergine EmptySam 11 Mai - 19:16 par Josie

» Poulet rôti au caramel de rhubarbe
caviar d'aubergine EmptySam 11 Mai - 19:15 par Josie

» Courgettes Aigre doux
caviar d'aubergine EmptySam 11 Mai - 17:46 par Gastrom

» Veau en escalope au pamplemousse fd245
caviar d'aubergine EmptySam 11 Mai - 17:42 par Gastrom

» Pâte sablée aux amandes pour desserts aux fruits ab188
caviar d'aubergine EmptySam 11 Mai - 17:26 par Athena_

» Tarte au citron meringuée inversée
caviar d'aubergine EmptySam 11 Mai - 17:25 par Athena_

» Salade portugaise de pois chiches
caviar d'aubergine EmptySam 11 Mai - 17:19 par Athena_

» Cuisse de canard/oie confite et tatin d'endives
caviar d'aubergine EmptySam 11 Mai - 11:45 par Gastrom

-39%
Le deal à ne pas rater :
Pack Home Cinéma Magnat Monitor : Ampli DENON AVR-X2800H, Enceinte ...
1190 € 1950 €
Voir le deal

 

 caviar d'aubergine

Aller en bas 
3 participants
AuteurMessage
marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5946
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

caviar d'aubergine Empty
MessageSujet: caviar d'aubergine   caviar d'aubergine EmptyJeu 12 Mar - 8:43

aubergine
ail
jus de citron
tomate fraiche rapée sur une rape a fromage(facultatif)
huile d'olive

_____________________
rincer et couper l'aubergine en deux
du jus de citron coté pulpe
faire une incision en croix coté peau
poser coté coupé sur la grille du four
mettre au four prechauffé 200
environ 15 a 20 mns

retirer la peau
mixer la chair avec:
une petite gousse d'ail
jus de citron,sel poivre
et pour finir la tomate
ajouter doucement huile d'olive

jusqu'a consistance homogène
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Revenir en haut Aller en bas
Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Gastrom


Messages : 23177
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-

caviar d'aubergine Empty
MessageSujet: Re: caviar d'aubergine   caviar d'aubergine EmptyJeu 12 Mar - 9:36

Bonne idée ce caviar d'aubergine ! super2
Revenir en haut Aller en bas
https://forum-recet.forumactif.org
marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5946
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

caviar d'aubergine Empty
MessageSujet: Re: caviar d'aubergine   caviar d'aubergine EmptyMar 4 Aoû - 15:27

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Vagabonde

Vagabonde


Messages : 1799
Date d'inscription : 26/09/2013

caviar d'aubergine Empty
MessageSujet: Re: caviar d'aubergine   caviar d'aubergine EmptyMar 4 Aoû - 15:48

Sur de la baguette grillée  j'adore
Merci Marie de m'y avoir fait penser.
Revenir en haut Aller en bas
marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5946
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

caviar d'aubergine Empty
MessageSujet: Re: caviar d'aubergine   caviar d'aubergine EmptyMar 4 Aoû - 16:00

de rien vagabonde
régale toi

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5946
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

caviar d'aubergine Empty
MessageSujet: Re: caviar d'aubergine   caviar d'aubergine EmptyJeu 4 Mai - 15:23

les aubergines sont abordables en ce moment

_________________
marie74
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé





caviar d'aubergine Empty
MessageSujet: Re: caviar d'aubergine   caviar d'aubergine Empty

Revenir en haut Aller en bas
 
caviar d'aubergine
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Caviar de tomates
» Caviar d'aubergines
» Caviar d'aubergines ik26
» Caviar d'aubergine ac192
» Caviar d'aubergine à la tomate

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
©FORUM de RECETTES (Page Principale)© :: CATEGORIES et RECETTES (page 1) :: LEGUMES (accompagnement et garnitures) :: (légumes)=> Garnitures-
Sauter vers: