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 Vin d’épine noire

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Athena_
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Athena_


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Vin d’épine noire Empty
MessageSujet: Vin d’épine noire   Vin d’épine noire EmptyJeu 26 Jan - 16:45

Vin d’épine noire

Ingrédients :
- 1 bouquet de jeunes pousses de prunellier
- 1 litre de vin type Gamay ou Merlot
- 20 cl d’alcool à 45° (type vodka) ou de goutte familiale
- 150 gr sucre

Préparation :
Placer pendant 21 jours les jeunes pousses à macérer avec le vin et l’alcool.
Filtrer, puis ajouter le sucre et réserver encore un mois.
Consommer avec modération !

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