| | | Tarte fine aux coeurs d'artichaut, tomates, mozzarella et champignons |  |
| | | Auteur | Message |
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Pépite
Modératrice
Messages : 3773
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
|  Sujet: Tarte fine aux coeurs d'artichaut, tomates, mozzarella et champignons Dim 15 Mai - 17:36 | |
| Ingrédients pour 2 personnes :
*1 pâte à pizza
*3 coeurs d'artichauts en bocal coupés en deux
*2 gros champignons de Paris coupés en lamelles épaisses
*2 tomates en fines rondelles
*1 mozzarella coupée en tranches
*quelques olives noires
*4 c à s d'huile d'olive mélangée avec 2 c à c de curcuma et du poivre
*herbes (estragon, ciboulette ou basilic pour la déco)
Préparation :
*Préchauffez le four à 210°C
*déroulez la pâte sur une plaque chemisée de papier cuisson et badigeonnez-la avec l'huile au curcuma
*garnir avec les tomates puis les artichauts, les champignons, la mozzarella et les olives en laissant un bord libre de 1 cm
*enfournez et faites cuire 10 à 15 mn (la pâte doit être dorée et cuite)
*décorez avec les herbes
Une tarte fine vite réalisée et vite cuite. Il suffit de prévoir les ingrédients à l'avance...
Dernière édition par Pépite le Mer 2 Nov - 20:44, édité 1 fois |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23110
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Tarte fine aux coeurs d'artichaut, tomates, mozzarella et champignons Dim 15 Mai - 19:08 | |
| Bonne idée ! _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23110
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Tarte fine aux coeurs d'artichaut, tomates, mozzarella et champignons Lun 6 Fév - 10:07 | |
| la suggestion du jour pour cette entrée savoureuse  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| | Sujet: Re: Tarte fine aux coeurs d'artichaut, tomates, mozzarella et champignons | |
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| | | | | | Tarte fine aux coeurs d'artichaut, tomates, mozzarella et champignons | |
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