Messages : 3532 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Blettes à ma façon. Lun 24 Jan - 13:06
Couper un oignon en petits morceaux. Couper des tiges de blettes en petits morceaux également.
Verser un peu d’huile dans un poêlon. Y faire revenir les oignons et blettes.
Ajouter la valeur d’une cuillère à soupe de sauce soja.. Bien remuer, assaisonner, et mettre les épices qu’on veut. ( pour ma part, j’ai mis du gingembre râpé, du sel, du poivre, et une pincée de piment d’espelette. ) Surveiller la cuisson, au besoin, ajouter de l’eau.
Couper en petits dès la viande , et la rajouter.
Laisser cuire au moins une demi heure. Servir avec du riz blanc
Athena_ co-Admin
Messages : 14121 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: Blettes à ma façon. Mer 5 Juil - 17:31
Merci Loubete.
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Pépite Modératrice
Messages : 3779 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Re: Blettes à ma façon. Mer 5 Juil - 23:30
Une bonne idée Loubete ! Merci
Josie Modératrice
Messages : 3403 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
Aujourd'hui à 12:42 par loubete
Sujet: Blettes à ma façon. 
