Sujet: Pizza aux fruits de mer ft408 Mer 27 Oct - 10:23
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Voici une délicieuse recette qui plaira aux grands pais aussi aux petits assurément
Préparation : 15 mn / Cuisson : 30 mn (four à 220°C) Ingrédients pour 6 personnes * pâte à pizza maison => VOIR la recette=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] ou la pâte à pain du boulanger ou un rouleau du commerce * 230 g de tomates pelées au naturel (conserve) et concassées * 1 poivron en conserve * 2 c/caf de concentré de tomate * 350 q de fruits de mer surgelés et mélangés * 1 c/S de câpres * 50 g d'olives noires dénoyautées * 1 c/caf d'huile d'olive * 1 c/caf de jus de citron * feuilles de basilic * sel, poivre du moulin, origan * basilic à la sortie du four
Préparations : Mixez les tomates, le poivron, le concentré de tomate, le sel, poivre et l’origan (1 pincée). Étalez la préparation à base de tomates sur la pâte à pizza en réservant une petite bordure. Ajoutez les fruits de mer.
Parsemez de câpres rincées et émincées et les olives.
Fouettez l'huile et le jus de citron et arrosez-en les fruits de mer. Enfournez la pizza pour 30 min. Parsemez de basilic et servez aussitôt.
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