Sujet: Gâteau (génoise) aux framboises et graines de fruits de la passion ft357 Lun 25 Oct - 10:03
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Recette légère, peu calorique et pouvant servir de base avec d’autres fruits
Préparation : 10 mn / Cuisson : 30 mn (four à 180°C) Ingrédients pour 6 personnes * 225 g de préparation pour génoise ou génoise maison : recette classique=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] * 125 q de framboises fraîches ou surgelées * 2 c/S de jus de citron * 50 g de sucre en poudre * les graines de 2 fruits de la Passion Moule à gâteau ou à manqué (20 cm de diam.)
Préparations : Préparez la pâte à génoise selon votre choix Incorporez les framboises à la pâte et versez-la dans un moule à gâteau graissé et fariné. Faites cuire le gâteau 30 min au four jusqu'à ce qu’il soit doré.
Mélangez le jus de citron, le sucre et les graines des fruits de la Passion. Versez cette préparation sur le gâteau tiède qui va s'en imbiber. Laissez refroidir.
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