Les nougatines moka de grand-mère (mignardises-bonbons) ft325

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Préparation : 35 mn

Ingrédients pour 15 bonbons
* 100 g de noix.
* 200 g de sucre poudre.
* 1/2 verre à liqueur d’extrait de café.
* Un peu de sucre cristallisé.
~ Des caissettes en papier.

Procédé :
Piler au mortier 100 g de noix mondées, 200 g de sucre en poudre et l'extrait de café.
Mettre le sucre à mesure que l'on pile les noix.
Laisser reposer.

Puis donner la forme désirée et rouler dans du sucre cristallisé.

Mettre dans des caissettes en papier.

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