| | Tarte sucrée aux tomates et au miel | |
| | Auteur | Message |
---|
Athena_ co-Admin
Messages : 14148 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Tarte sucrée aux tomates et au miel Ven 9 Juil - 18:35 | |
| Tarte sucrée aux tomates et au miel
Ingrédients pour 6 personnes : - 1 rouleau de pâte sablée - 1 dizaine de tomates moyennes - 50 gr de poudre d’amandes - 50 gr de sucre - 50 gr d’amandes effilées - 4 cuillères à soupe de miel d’oranger
Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Plongez les tomates dans une casserole d’eau bouillante pendant 10 secondes (procédez en deux fois), puis égouttez-les et pelez-les. Coupez-les en deux, pressez-les légèrement pour éliminer le maximum de pépins, et posez-les face coupée sur du papier absorbant pour qu’elles s’égouttent. Déroulez la pâte sablée dans un moule à tarte (en conservant le papier de cuisson qui facilite le démoulage). Répartissez la poudre d’amandes sur le fond de pâte, puis posez par-dessus les demi-tomates, côté bombé vers le haut. Saupoudrez de sucre, parsemez d’amandes effilées et nappez de miel en filet. Enfournez le moule pour 30 minutes environ, jusqu’à ce que la pâte soit dorée. Sortez du four, démoulez la tarte sur une grille et laissez refroidir. Servez ce dessert à température ambiante. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Tarte sucrée aux tomates et au miel | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |