Sujet: Salade de crevettes pamplemousse et grenade leger79 Mer 26 Aoû - 9:48
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]* Voici une entrée colorée et fruitée basse en calories
Préparation : 15 mn /Pas de cuisson Ingrédients pour 4 personnes - 200 g de crevettes roses cuites et décortiquées - 1 Pamplemousse rosé - 2 kiwis - 1/2 grenade - 2 c/S d'huile d’olive - 2 brins de coriandre fraîche
Préparations : Pelez le pamplemousse à vif, puis détachez-en les quartiers. Pelez les kiwis et coupez-les en fines tranches. Détachez les grains de la grenade (attention aux projections de jus. ça tache !!).
Service et finition Dans un saladier ou sur assiettes (ou coupelles, verrines...) Ajoutez les crevettes, la coriandre effeuillée (ou autres herbes, ciboulette, cerfeuil, persil...)
Santé/nutrition Cette salade est légère idéale pour la ligne et particulièrement riche en vitamines et en fibres. ******************************************************************************************** "
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