Cake à la banane et aux pépites de chocolat sans beurre
2 participants
Auteur
Message
Pépite Modératrice
Messages : 3779 Date d'inscription : 01/06/2013 Age : 69 Localisation : Bretagne Sud
Sujet: Cake à la banane et aux pépites de chocolat sans beurre Dim 1 Mar - 17:27
ingrédients : *160 g de farine de riz *2 oeufs *100 g de sucre blond *2 bananes *100 g de margarine végétale sortie du réfrigérateur (ou 50 g d'huile d'olive douce) *60 g de poudre d'amandes *30 g de pépites de chocolat *1 c à s de poudre levante
Préparation : *préchauffez le four à 180°C et malaxer la margarine ramollie (ou l'huile)avec le sucre puis ajoutez les oeufs 1 à 1 *écrasez les bananes à la fourchette pour obtenir une purée à laquelle vous ajoutera le chocolat et le mélange précédent *versez la farine et la poudre levante et mélangez vigoureusement *graissez le moule à cake ou tapissez le de papier cuisson , versez la pâte en enfournez pour 45mn
Choisissez une margarine végétale sans huile de palme pour éviter la déforestation. ce cake peut servir de petit déjeuner aux enfants
Hier à 20:07 par loubete
Sujet: Cake à la banane et aux pépites de chocolat sans beurre 
Merci Pépite !