| | | Dinde rôtie aux épices et aux fruits au miel |  |
| | | Auteur | Message |
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Josie
Modératrice
Messages : 3407
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
|  Sujet: Dinde rôtie aux épices et aux fruits au miel Jeu 24 Oct - 19:40 | |
| Pour 12 personnes
1 dinde de 2.5 kg
2 oignons
50 g de beurre
6 c à soupe de miel liquide
1 c à café de cannelle en poudre
1 c à café de gingembre en poudre
sel poivre
Préchauffez le four th 6
Déposez la dinde dans un plat allant au four
Coupez le beurre en morceaux et faites -le fondre dans un bol au micro ondes
Ajoutez le miel, les épices, du sel et du poivre et mélangez.
Nappez la dinde avec cette sauce, puis videz le reste de sauce dans le plat autour de la dinde
Pelez les oignons et coupez les en rondelles
Disposez les tout autour de la dinde
Enfournez pour 2 h à 2h30 en mouillant régulièrement la viande
_________________
Josie
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23155
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Dinde rôtie aux épices et aux fruits au miel Mar 31 Déc - 9:49 | |
| idéal pour un réveillon ou une belle réception ! _________________  Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Dinde rôtie aux épices et aux fruits au miel | |
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