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 brochettes poissons au lard

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2 participants
AuteurMessage
marie74
Modératrice
marie74


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MessageSujet: brochettes poissons au lard   brochettes poissons au lard EmptyVen 26 Juil - 13:28

Brochette de poissons


decouper des cubes dans une tranche épaisse de filet cabillaud ou autre
mariner une heure
avec
jus de citron ,curry, aneth,un peu d'huile olive
entourer d'une fine tranche de lard fumé
mettre sur un pic a bbq avec des morceaux de poivrons en alternance

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marie74
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Gastrom
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Gastrom


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MessageSujet: Re: brochettes poissons au lard   brochettes poissons au lard EmptyVen 26 Juil - 15:03

Pour des idées de marinades
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brochettes poissons au lard
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