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 Soupe de fruits des îles

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Athena_
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Athena_


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MessageSujet: Soupe de fruits des îles   Soupe - Soupe de fruits des îles EmptyMer 3 Juil - 17:15

Soupe de fruits des îles

Ingrédients pour 6 personnes :
- 2 mangues
- 2 kiwis
- 1 ananas Victoria
- 1 grenade
- 100 gr de datte
- 40 cl d'orange
- 200 gr de mangue
- 40 gr de sucre
- 5 fruits de la passion

Préparation :
Mélanger le jus d’orange, la pulpe de mangue et l’intérieur des fruits de la passion avec le sucre et faire réduire à feu doux.
Couper la chair des fruits en petits dés.
Les mélanger délicatement au coulis.

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Soupe de fruits des îles
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