Riz au lait

Riz au lait

Ingrédients pour 6 personnes:
- 100 gr de riz rond
- 1 litre de lait entier
- 2 sachets de sucre vanillé
- 100 gr de sucre en poudre

Préparation:
Préchauffez le four th.6/7 (200°C).
Versez le riz dans une casserole, ajoutez 20 cl d'eau et portez à ébullition.
Laissez cuire jusqu'à complète absorption de l'eau.
Pendant ce temps, versez le lait dans une casserole allant au four, ajoutez le sucre et le sucre vanillé.
Faites chauffer doucement.
Versez le riz dans la casserole de lait et enfournez.
Faites cuire une heure en remuant environ tous les quarts d'heure.
Sortez du four et laissez tiédir avant de déguster.

Super ! j'adore le riz au lait et je voulais chercher une recette pour en faire. Et voilà que tu la postes.
Que demander de plus. Merci encore Athena.

Contente d'avoir pu t'aider Pépite ! Tu m'en diras des nouvelles ! Smile

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