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 gateau a l'orange

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2 participants
AuteurMessage
marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5933
Date d'inscription : 28/07/2014
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Localisation : haute savoie

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MessageSujet: gateau a l'orange   gateau a l'orange EmptySam 31 Mar - 9:00

recette d'une cliente de ma fille
80 g de sucre en poudre
130 g de beurre mou
4 œufs
230g de farine
1 paquet de levure
2 verres de jus d'orange
zeste des oranges
Pour le sirop :
120 g de sucre en poudre
1verre de jus d'orange
 
bien mèlanger le sucre et le beurre mou puis ajouter les œufs le zeste et le jus d'orange
ajouter la farine et la levure
verser dans un moule  a manqué
faire cuire à 160 pendant environ 30 minutes
pendant la cuisson  faire chauffer les 120g de sucre avec le verre de jus d orange cuire jusqu'à epaississement comme pour le caramel et laisser refroidir. verser ensuite sur le gateau chaud.

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marie74
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Ficelle




Messages : 1502
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Localisation : Rhône Alpes Auvergne

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MessageSujet: Re: gateau a l'orange   gateau a l'orange EmptySam 31 Mar - 10:58

Ca c'est une vraie douceur merci Marie
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marie74
Modératrice
marie74


Messages : 5933
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie

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MessageSujet: Re: gateau a l'orange   gateau a l'orange EmptyDim 13 Déc - 19:43

en accord avec le menu de la semaine

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marie74
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MessageSujet: Re: gateau a l'orange   gateau a l'orange Empty

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