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 Gâteau aux pommes Gâteau Allemand

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2 participants
AuteurMessage
Josie
Modératrice
Josie


Messages : 3372
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Age : 59
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MessageSujet: Gâteau aux pommes Gâteau Allemand    Gâteau aux pommes   Gâteau Allemand  EmptyDim 11 Aoû - 11:45

se prépare en deux temps (proportion pour 12 bonnes personnes environ )
se servir de la plaque du léche frite comme moule et recouvrir cette dernière de papier sulfurisé 
la première pâte  
200 g de sucre 
200 g de farine 
1 pincée de sel 
1/2 paquet de levure 
200 g de beurre 
1 paquet de sucre vanillé 
2 oeufs 
Mélanger le tout 
puis mettre sur une plaque 
cuire un peu  10 minutes à 150° environ

la deuxième pâte(masse)
150 g de beurre
1 paquet de sucre vanillé 
4 oeufs 
1/2 paquet de levure
150 g de sucre 
arôme citron 
250 g de farine 
Une fois la première pâte cuite mettre dessus 1.5kg de pommes (épluchez et coupez en lamelles)
Mélanger les ingrédients de la deuxième pâte et étalez sur les pommes 
Faire cuire 30 minutes à 150°,  180°(selon son four )


Une fois votre gâteau cuit réaliser un glaçage
avec du sucre en poudre et de l'eau chaude et un jus de citron 
Glacer le gâteau et une fois refroidi vous pouvez le déguster.
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes Gâteau Allemand    Gâteau aux pommes   Gâteau Allemand  EmptyDim 11 Aoû - 18:28

et dis donc ca doit etre bon ça............prochaine invitation.!!!!!!!!lol!
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MessageSujet: Re: Gâteau aux pommes Gâteau Allemand    Gâteau aux pommes   Gâteau Allemand  EmptyVen 4 Mar - 9:30

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