| | | Panna cotta aux framboises |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
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|  Sujet: Panna cotta aux framboises Sam 17 Mar - 16:58 | |
| Panna cotta aux framboises
Ingrédients :
- 125 gr de framboises
- 20 cl de crème liquide
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 2 cuillères à soupe de poudre à flan
- coulis de framboises
- quelques framboises pour la déco
Préparation :
Dans une casserole, chauffer la crème avec le sucre vanillé et les framboises à feu doux, puis ajouter la poudre à flan.
Quand la crème commence à bouillir, retirer du feu, mixer, puis passer la préparation au chinois.
Verser dans des verres et laisser refroidir plusieurs heures.
Couvrir le fond des verres avec le coulis de framboise.
Décorer le dessus avec quelques framboises et des feuilles de menthe. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Athena_
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| | Sujet: Re: Panna cotta aux framboises Lun 20 Juin - 17:18 | |
| Une recette rafraîchissante. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | | | Panna cotta aux framboises | |
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