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 struffoli di carnevale

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AuteurMessage
loubete

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Messages : 534
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 59
Localisation : Montauban 82

MessageSujet: struffoli di carnevale   Jeu 15 Fév - 11:32

ingredients
400 g de farine
3 oeufs
6 càs de sucre
30g de beurre mou.
1/2 verre de vin blanc doux
1 sachet de levure
zeste d'un citron (orange pour moi!)
huile pour friture.

melanger les oeufs et le sucre.
puis ajouterl e vin,le zeste de citron, le beurre mou.
ajouter petit à petit la farine et la levure.
la pâte doit être un peu molle.
laisser reposer 1/2 h environ

aplatir la pâte avec un rouleau
faire des bandes de 2-3 cm de large environ
et de 10 cm de long.
on peut tailler en formant des losanges ou avec une bande ,
faire une boule de pâte de 2 cm de diametre environ.
mettre à frire dans l'huile chaude
mettre a egouter sur un sopalin.

on peut les deguster avec du miel ou du sucre glace.
(moi, j'ai mis du sucre en poudre!)

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régalez-vous.
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Athena_
co-Admin
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Messages : 4796
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 42
Localisation : Armentières (Nord)

MessageSujet: Re: struffoli di carnevale   Jeu 15 Fév - 17:25

Merci pour cette recette Loubete !

_________________
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marie74
Modératrice
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Messages : 3946
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 73
Localisation : haute savoie

MessageSujet: Re: struffoli di carnevale   Jeu 15 Fév - 18:39

merci loubete

_________________
marie74
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Ficelle

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Messages : 1319
Date d'inscription : 20/12/2017
Age : 63
Localisation : Rhône Alpes Auvergne

MessageSujet: Re: struffoli di carnevale   Jeu 15 Fév - 18:49

Merci je salive!!!!!
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MessageSujet: Re: struffoli di carnevale   

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struffoli di carnevale
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