MAP- La première recette de pain…ftc116

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Pour tous ceux qui vont faire leur premier essai et ne pas louper ce premier pas.

MAP TH = 55 (Taux d'Humidité)

Ingrédients:
27 cl d'eau tiède
1,5 cc de sel
2 cs d'huile d olive
500 g de farine T55 ou T65 bio
8 g farine boulanger déshydratée ou 1 sachet levure spécial MAP

Procédé dans l'ordre
Mettre : eau - sel - huile d'olive - farine - levure

Choisir :
programme pain 750 gr
pain complet et couleur foncée

Attention au TH de la MAP, voir la fiche ci-dessus ftc113.
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