| | | Brochettes porc et dinde sauce soja fts125 |  |
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Gastrom
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Date d'inscription : 22/03/2013
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|  Sujet: Brochettes porc et dinde sauce soja fts125 Dim 1 Sep - 9:31 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Ingrédients 8 brochettes- 5oo gr d’échine de porc - 500 gr d’escalopes de dinde Marinade épaisse : - 40g d’huile - 40g de sauce soja - 10 gr de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe bombée de moutarde (20g) - 1 pincée de curry (2g) - 1 pincée de poivre - sel (5g) Procédé 1) Faites mariner la viande couper en cubes une heure au moins dans la Marinade. 2) Embrochez les et faites les grillez sur des braises pas trop ardentes, en arrosant s’il reste un peu de marinade. Cuisson : 5 minutes de chaque côté. _ |
| | | | Gastrom
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| | Sujet: Re: Brochettes porc et dinde sauce soja fts125 Dim 24 Juil - 9:56 | |
| La suggestion du jour pour un barbecue  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | | | Brochettes porc et dinde sauce soja fts125 | |
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