| | | Tartare de fraises et tomates au parmesan |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
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Messages : 14073
Date d'inscription : 03/05/2013
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Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Tartare de fraises et tomates au parmesan Mar 27 Aoû - 17:56 | |
| Tartare de fraises et tomates au parmesan
Ingrédients pour 6 personnes:
- 18 tomates cocktail
- 250 gr de fraises
- 100 gr de copeaux de parmesan
- huile d'olive
- vinaigre balsamique
- sel
- poivre mélangé du moulin
Lavez, séchez et coupez les tomates en quartiers.
Lavez, équetez et coupez les fraises en lamelles.
Placez-les dans un saladier, salez et donnez un tour de moulin à poivre.
Arrosez d'un filet d'huile d'olive et d'un trait de vinaigre balsamique.
Mélangez délicatement et répartissez dans 6 verrines.
Décorez de copeaux de parmesan.
Servez frais. |
| | | | Athena_
co-Admin
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Date d'inscription : 03/05/2013
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Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Tartare de fraises et tomates au parmesan Jeu 9 Juin - 9:36 | |
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| | | | | | Tartare de fraises et tomates au parmesan | |
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