| | Macédoine langoustines et crevettes en coquilles ch149 | |
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Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23144 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Macédoine langoustines et crevettes en coquilles ch149 Mar 27 Aoû - 15:40 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Éléments pour 12 coquilles : * 1,5 kg de macédoine de légumes * 1 litre de mayonnaise * 450 g de langoustines décortiquées * 24 très belles crevettes bouquets * 3 œufs durs, tomates, laitue * 240 g de noix Procédé Mélanger la macédoine avec la mayonnaise, les noix et les langoustines. Saler et poivrer. Dans des coquilles, disposer la laitue, garnir avec l'appareil. Décorer avec œufs, tomates et les crevettes bouquets. _ |
| | | Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23144 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Re: Macédoine langoustines et crevettes en coquilles ch149 Dim 31 Juil - 10:16 | |
| Voici une belle entrée festive _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | Macédoine langoustines et crevettes en coquilles ch149 | |
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