| | 0ignons et poivrons cuits au four of289 | |
| | Auteur | Message |
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Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23110 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: 0ignons et poivrons cuits au four of289 Mer 13 Juil - 10:02 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] * Garniture idéale pour poissons grillés ou les viandes blanches et rouges rôties.
Préparation : 10 mn. / Cuisson : 45 mn
Pour 4 personnes o 1 gros poivron rouge o 1 gros poivron vert o 250 g d'oignons o 4 branches de thym o 2 cuil. à soupe d'huile d'olive o sel, poivre du moulin
Préparations 1. Allumez le four, thermostat 6 (180°C). Lavez les poivrons, ôtez-en le pédoncule, les graines et les filaments blancs, puis coupez-les en anneaux. Pelez les oignons, coupez-les en rondelles et détachez-en les anneaux.
2. Huilez un plat à gratin. Rangez-y les anneaux de poivron et d'oignon; émiettez-y le thym, salez et poivrez. Couvrez d'une feuille de papier sulfurisé et laissez cuire au four pendant 45 mn.
3. Lorsque la cuisson est achevée, sortez le plat du four, ôtez le papier sulfurisé, mélangez et servez chaud.
* Ces légumes accompagneront parfaitement les poissons grillés ou les viandes blanches et rouges rôties. ****************"
Dernière édition par Gastrom le Lun 27 Juin - 20:11, édité 1 fois |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 14114 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: 0ignons et poivrons cuits au four of289 Lun 27 Juin - 17:46 | |
| Trop bon. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | 0ignons et poivrons cuits au four of289 | |
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