| | | Flan à la noix de Coco |  |
| | | Auteur | Message |
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Josie
Modératrice
Messages : 3372
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
|  Sujet: Flan à la noix de Coco Ven 12 Fév - 18:13 | |
| Environ 400 g de lait concentré sucré Prendre la boite vide du lait concentré et mettre deux de lait demi- écrémé 4 oeufs 120 g de noix de coco 1 pincée de sel Dans un bol mélangez le lait concentré, le lait les jaunes oeufs , la noix de coco Montez les blancs en neige avec une pincée de sel Les ajouter délicatement au mélange Verser dans un moule caramélisé Faire cuire dans le four au bain marie à 180 ° pendant 45 minutes A la cuisson la noix de coco remonte à la surface Démoulez froid servez [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Dernière édition par josie180 le Sam 13 Fév - 9:02, édité 1 fois |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23038
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Flan à la noix de Coco Ven 12 Fév - 18:15 | |
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| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5912
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Flan à la noix de Coco Ven 12 Fév - 18:34 | |
| tres apprecié le gateau magique je mets que trois oeufs et une boite de lait demi ecrémé je fais dans un moule a cake,il se decoupe bien [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5912
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: Flan à la noix de Coco Ven 12 Fév - 18:36 | |
| ta photo donne bien envie!!
je pensais justement en faire un pour demain,j'ai de la noix a passer |
| | | | Josie
Modératrice
Messages : 3372
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
| | Sujet: Re: Flan à la noix de Coco Ven 12 Fév - 19:26 | |
| pourquoi pas !!!  et c'est tellement bon ! |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23038
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Flan à la noix de Coco Mar 19 Mar - 11:06 | |
| Le dessert du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | loubete
Messages : 3456
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: Flan à la noix de Coco Mar 19 Mar - 11:48 | |
| Trop bon.
Il faudra que j’en fasse un , un de ces jours. |
| | | | loubete
Messages : 3456
Date d'inscription : 22/12/2015
Age : 65
Localisation : Montauban 82
| | Sujet: Re: Flan à la noix de Coco Mar 19 Mar - 18:59 | |
| Dessert de ce soir. En ramequin individuel. |
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| | Sujet: Re: Flan à la noix de Coco | |
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| | | | | | Flan à la noix de Coco | |
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