| | | Côtes de porc à "ma façon" cus604 |  |
| | | Auteur | Message |
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Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23144
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
|  Sujet: Côtes de porc à "ma façon" cus604 Mar 21 Avr - 10:15 | |
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Éléments
4 belles côtes de porc,
Ail, sel, poivre,
Thym, feuilles de laurier,
Huile,
1 filet de vinaigre de vin,
Persil haché.
Préparez une marinade composée d'huile, de vinaigre, de thym, de laurier et de |assaisonnement.
Déposez-y les côtes de porc préalablement piquées de pointe d'ail.
Laissez mariner une bonne heure.
Égouttez les côtes et portez-les sur gril.
Après cuisson, saupoudrez d'un peu de persil haché et accompagnez de champignons ou de tomates grillés.
_
Dernière édition par Gastrom le Mer 25 Aoû - 20:30, édité 1 fois |
| | | | Athena_
co-Admin
Messages : 14111
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
| | Sujet: Re: Côtes de porc à "ma façon" cus604 Mer 25 Aoû - 18:20 | |
| Repas de ce soir au barbecue.
On en profite tant qu'il ne pleut pas. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23144
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: Côtes de porc à "ma façon" cus604 Mer 25 Aoû - 20:22 | |
|  Vous avez raison d'en profiter, c'est encore l'été ! Bon moment à vous tous  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
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| | Sujet: Re: Côtes de porc à "ma façon" cus604 | |
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| | | | | | Côtes de porc à "ma façon" cus604 | |
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