Messages : 5922 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: poulet aux citrons confits Sam 24 Jan - 15:17
Découper le poulet en morceaux et le faire revenir dans un grand faitout avec de l'huile d'olive Ajouter les épices curcuma et gingembre (la quantité selon votre goût) Emincer les oignons et les ajouter dans le poulet Eplucher l'ail et l'écraser au presse ail et l'ajouter dans le faitout Saler et poivrer Ajouter le miel et bien faire revenir sans faire bruler Ajouter un peu d'eau qu'il y est toujours un fond de jus Emincer finement le persil et l'ajouter au faitout Ajouter les olives et les citrons confits coupés en quatre Cuire à feu doux 1h30 et rajouter de l'eau si necessaire en cours de cuisson (bien surveiller) du blog un amour de cuisine
Athena_ co-Admin
Messages : 14082 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
Sujet: Re: poulet aux citrons confits Lun 14 Nov - 17:31
Une bonne recette.
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marie74 Modératrice
Messages : 5922 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: Re: poulet aux citrons confits Lun 14 Nov - 18:40
athena,je fais sans miel et avec les citrons confits maison
Hier à 19:43 par loubete
Sujet: poulet aux citrons confits 