Yaourt maison aux ombelles de sureau ftu07

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Idées de recettes de yaourts "maison"
Quel plaisir de laisser libre cours à son imagination et de suivre ses envies en réalisant soi-même ses yaourts

Éléments pour 8 à 10 pots
1. 12 ombelles de fleur de sureau,
2. 1 litre de lait entier,
3. 1 yaourt nature entier,
4. 4 c/café de sucre ou de sirop d'agave (facultatif)

Procédé.
Détacher chaque fleur de sureau (seuls les pétales ont de l'intérêt).

Faire chauffer le lait, verser sur les fleurs et laisser infuser

Ajouter le yaourt à l'infusion froide, puis le sucre et verser dans les pots.

Brancher la yaourtière pour 10 heures et placer au frais au moins 4 heures

Une idée du jour Smile

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