Mug cake chocolat blanc et citron

Mug cake chocolat blanc et citron

Ingrédients pour 1 mug cake :
- 30 gr de farine 
- 3 cl de lait 
- 15 gr de sucre 
- 1 œuf
- 2 cl d'huile de tournesol 
- 2 cuillères à café de levure chimique 
- citron
- 30 gr de chocolat blanc

Préparation :
Dans un mug, mélanger l'œuf, le sucre, la farine et la levure.
Ajouter le lait et l'huile.
Ajouter le jus et le zeste du citron et mélanger à la fourchette.
Incorporer le chocolat coupé en gros morceaux et mélanger délicatement. 
Garder 10 gr de chocolat pour la décoration.
Cuire au micro-ondes pendant 2 minutes 30. 
Prolonger de 30 secondes si besoin.
Saupoudrer de copeaux de chocolat blancs et laisser refroidir avant de déguster.