| | Endives rôties aux kumquats et noisettes | |
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Athena_ co-Admin
Messages : 14050 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Endives rôties aux kumquats et noisettes Sam 17 Déc 2022 - 16:28 | |
| Endives rôties aux kumquats et noisettes
Ingrédients pour 2 personnes : - 2 endives - 12 cl de jus d’orange - 10 gr de beurre - 2 kumquats - 1 cuillère à soupe de noisettes entières - sel - poivre
Préparation : Coupez la base de vos endives, éliminez les premières feuilles puis coupez-les en 2 dans la longueur. Hachez grossièrement les noisettes. Lavez les kumquats puis coupez-les en rondelles. Déposez vos moitiés d’endives dans un plat à gratin. Mouillez avec le jus d’orange. Agrémentez vos endives de noisettes de beurre, de rondelles de kumquats et de noisettes. Salez et poivrez. Enfournez à 180°C pendant 30 minutes. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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