| | | PIZZA au CURE NANTAIS. |  |
| | | Auteur | Message |
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Vagabonde
Messages : 1764
Date d'inscription : 26/09/2013
|  Sujet: PIZZA au CURE NANTAIS. Sam 17 Sep - 11:33 | |
| PIZZA AU CURE NANTAIS. - Préchauffer votre four à 210°C - Émincer l’oignon. Le faire revenir à la poêle dans un peu d’huile puis ajouter des allumettes de lardons ou des tranches de poitrine fumée. Retirer le gras de la poêle. - Éplucher et couper 2 petites poires en petits cubes. - Couper le Curé Nantais en tranches. - Sur une pâte à pizza maison ou pas, étaler 100 g. de crème fraiche, déposer les lardons bien grillés, les morceaux de poires, les tranches de Curé Nantais. - A l’aide d’une petite cuillère verser en filet fin sur la pizza 1 à 2 cuil. à cafe de miel liquide. - Enfourner la pizza 15 minutes. - A la sortie du four, ajouter la roquette sur la pizza, facultatif. Accompagné d'un cidre brut des Pays de Loire ou d'un petit muscadet.. |
| | | | Josie
Modératrice
Messages : 3372
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
| | Sujet: Re: PIZZA au CURE NANTAIS. Sam 17 Sep - 17:50 | |
| Merci Vagabonde pour cette belle recette je met une photo du Curé Nantais [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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Josie
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| | | | Vagabonde
Messages : 1764
Date d'inscription : 26/09/2013
| | Sujet: Re: PIZZA au CURE NANTAIS. Sam 17 Sep - 18:04 | |
| Merci Josie. Je ne sais pas les mettre. Pourtant ce n'est pas faute d'avoir essayer! |
| | | | Josie
Modératrice
Messages : 3372
Date d'inscription : 22/07/2013
Age : 59
Localisation : Cosne d'allier
| | Sujet: Re: PIZZA au CURE NANTAIS. Sam 17 Sep - 18:16 | |
|   çà viendra !!!!
_________________
Josie
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| | | | Gastrom
Admin & Traiteur Pro
Messages : 23038
Date d'inscription : 22/03/2013
Localisation : Bretagne -France-
| | Sujet: Re: PIZZA au CURE NANTAIS. Mar 1 Nov - 10:44 | |
| La recette du jour  _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | | marie74
Modératrice
Messages : 5911
Date d'inscription : 28/07/2014
Age : 78
Localisation : haute savoie
| | Sujet: Re: PIZZA au CURE NANTAIS. Mar 1 Nov - 11:07 | |
| je ne connais pas ce fromage merci vagabonde
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marie74
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| | | | Vagabonde
Messages : 1764
Date d'inscription : 26/09/2013
| | Sujet: Re: PIZZA au CURE NANTAIS. Mar 1 Nov - 12:00 | |
| Pourtant c"est la fierté de toute une région Marie. La fabrication est aujourd'hui à Pornic et il a une aura nationale. |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: PIZZA au CURE NANTAIS. | |
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| | | | | | PIZZA au CURE NANTAIS. | |
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