Messages : 3456 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Chou-fleur au four pané Lun 11 Avr - 11:29
1 chou-fleur Chapelure Farine Oeufs.
Faire cuire les bouquets de chou-fleur 5mn dans de l’eau bouillante et salée. Les égoutter. Tremper chaque bouquet dans la farine, puis dans les œufs battus en omelette, puis, enfin dans la chapelure.
Sujet: Re: Chou-fleur au four pané Lun 11 Avr - 13:15
Voilà une bonne idée ! Merci loubete J'ajouterais bien une pincée de sel, une râpée de muscade et qq tours de moulin à poivre dans les œufs battus et pourquoi pas 1 c/S de crème fleurette.
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loubete
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Sujet: Re: Chou-fleur au four pané Lun 11 Avr - 20:21
Bonne idée. Merci Gastrom. Je note pour une prochaine fois.
Aujourd'hui à 19:04 par loubete
Sujet: Chou-fleur au four pané 
