[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Ingrédients pour 4 Personnes * 1 kg de pommes de terre cuites, coupées en petits morceaux * 1 Reblochon de Savoie dont la croûte a été grattée au couteau * 100 g de crème fraîche entière * sel, poivre du moulin , ail, ciboulette.
Procédé : Alternez plusieurs fois une couche de pommes de terre, une couche de Reblochon en lamelles, saupoudrée d'aiI, sel, poivre et ciboulette à chaque fois.
Mettez à four chaud 210°C pendant 10 à 15 mn. Nappez avec la crème fraîche avant la fin de cuisson.
Servez chaud, accompagné éventuellement de charcuterie traditionnelle et artisanale.
Boisson conseillée pour cette recette : un Gamay de Savoie.
Aujourd'hui à 6:00 par angèle007
Sujet: Tartiflette savoyarde (Reblochon) ft250 