Ananas royal relevé de fruits confits ft322

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* Parfumé au rhum et accompagné d'un punch glacé
Une autre façon de déguster l'ananas frais

Préparation : 1 h
Ingrédients pour 6 personnes
* 1 petit ananas.
* 150 g cerises et côtes d'angélique bien confites.
* 100 g de sucre.
* 1/2 verre vieux rhum blanc.

Procédé :
Éplucher le fruit, le couper en tranches et enlever la partie centrale qui est souvent dure.
Disposer ces tranches sur un plat, les décorer avec les fruits conﬁts, saupoudrer légèrement de sucre.
Couvrir de rhum blanc et mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.

Avec cet ananas, boire du punch glacé.
Ou un punch "planteur" par exemple=> [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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