| | | Cubes de bouillon maison |  |
| | | Auteur | Message |
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Athena_
co-Admin
Messages : 14139
Date d'inscription : 03/05/2013
Age : 47
Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Cubes de bouillon maison Lun 9 Aoû - 17:15 | |
| Cubes de bouillon maison
Ingrédients :
- 2 oignons
- 1 gousse d'ail
- 1 échalote
- 2 carottes
- 1 poireau
- 2 branches de céleri
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- du persil ou du thym
- sel et poivre
Préparation :
Coupez tous les légumes en brunoise.
Faites les revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
Ajoutez de l'eau à hauteur et ajoutez les épices et le sel.
Laissez mijoter à feu doux pendant 25 à 30 minutes.
Laisez refroidir, mixez le tout et versez la préparation dans des moules ou des bacs à glaçons.
Placez les au congélateur. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Pépite
Modératrice
Messages : 3779
Date d'inscription : 01/06/2013
Age : 69
Localisation : Bretagne Sud
| | Sujet: Re: Cubes de bouillon maison Dim 22 Oct - 16:46 | |
| Cubes de bouillon fait maison ? on n'hésite pas. Au moins on sait ce qu'il y a dedans..... |
| | | | | | Cubes de bouillon maison | |
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