| | Parmentier de patates douces au thon | |
| | Auteur | Message |
---|
Athena_ co-Admin
Messages : 14045 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Parmentier de patates douces au thon Mar 13 Avr 2021 - 16:59 | |
| Parmentier de patates douces au thon
Ingrédients pour 4 personnes : - 2 patates douces - 1 pomme de terre - 1 panais - 390 gr de thon - 400 gr de ricotta - 30 gr de beurre - 2 cuillères à soupe de lait demi-écrémé - emmental râpé - huile d'olive - sel fin - poivre noir
Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Éplucher et couper en morceaux les patates douces, la pomme de terre et le panais. Faire cuire les légumes environ 20 minutes dans l’eau bouillante jusqu’à que les légumes soient fondants. Mélanger le thon, la ricotta et un filet d’huile d’olive à la fourchette. A l’aide d’un presse-purée, réaliser une purée avec les légumes en y ajoutant le lait. Disposer dans un plat la préparation thon-ricotta, et recouvrir avec la purée. Parsemer d’emmental râpé et enfourner pendant 30 minutes. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | maud
Messages : 627 Date d'inscription : 20/05/2019 Age : 43 Localisation : Moselle
| Sujet: Re: Parmentier de patates douces au thon Mer 14 Avr 2021 - 19:45 | |
| ça change avec le thon, bonne idée |
| | | | Parmentier de patates douces au thon | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |