| | Petit chèvre moelleux, servi chaud en robe de jambon de pays ft39 | |
| | Auteur | Message |
---|
Gastrom Admin & Traiteur Pro
Messages : 23110 Date d'inscription : 22/03/2013 Localisation : Bretagne -France-
| Sujet: Petit chèvre moelleux, servi chaud en robe de jambon de pays ft39 Mar 26 Jan - 16:07 | |
| [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Préparation : 15 min /Cuisson : 5 min
Ingrédients pour 2 personnes * 2 fromages de chèvre frais * 1 tranche de jambon cru * 4 brins de ciboulette (ou cerfeuil) * 4 feuilles de persil plat * 6 tours de moulin de poivre
Préparations : Parsemer les 2 fromages avec les herbes Mouliner 3 fois le poivre sur chaque face. Couper deux bandes de jambon de la largeur des fromages pour envelopper ceux-ci.
Mettre au four à 180 °C (th. 6) pendant 5 min.
Servir bien chaud avec une salade de saison.
Conseils utiles ° Choisissez le fromage de préférence moelleux, ni trop sec, ni trop mou, l’idéal sera un chabichou. ° Le jambon sera naturel ou fumé selon vos goûts. ° La maniguette ou poivre de Guinée, est aussi ° On peut mettre 3 poivres dans le moulin (noir, vert, blanc)
----------------------------------------------------------------------------------------------- "
_________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Gastrom -La cuisine est un art et tout art n'est que patience- |
| | | Athena_ co-Admin
Messages : 14120 Date d'inscription : 03/05/2013 Age : 47 Localisation : Armentières (Nord)
| Sujet: Re: Petit chèvre moelleux, servi chaud en robe de jambon de pays ft39 Lun 20 Nov - 16:55 | |
| J'aime beaucoup tout ce qui à base de fromage de chèvre. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
| | | | Petit chèvre moelleux, servi chaud en robe de jambon de pays ft39 | |
|
Sujets similaires | |
|
| Permission de ce forum: | Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
| |
| |
| |