Messages : 5939 Date d'inscription : 28/07/2014 Age : 78 Localisation : haute savoie
Sujet: origine de la raclette Ven 6 Nov - 18:16
Elle permet de se réchauffer et de passer une bonne soirée en famille ou entre amis, après une journée de ski ou de travail. Cette recette a été inventée par des bergers suisses au XII ème siècle dans le canton du Valais. A l'origine, l'appellation n'était pas celle de « raclette » mais de « fromage rôti ».
_________________ marie74
loubete
Messages : 3561 Date d'inscription : 22/12/2015 Age : 65 Localisation : Montauban 82
Sujet: Re: origine de la raclette Ven 6 Nov - 18:58
Merci Marie pour cette information. Fromage rôti ou raclette, c’est trop bon.
Aujourd'hui à 12:01 par angèle007
Sujet: origine de la raclette 
