Pommes, dattes, banane et chocolat ft153

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Préparation : 15 min /Cuisson: 50 min

Ingrédients pour 2 personnes
* 4 pommes à chair ferme (grany-smith ou reinette)
* 1/2 banane
* 60 g de dattes
* 1 c/S de sucre en poudre
* 4 c/S de jus d'orange pressée
* 1/2 c/caf de cannelle
* 60 g de chocolat noir (75 % minimum) en petits morceaux
* 1 c/S d'eau

Préparations :
Évider les pommes, inciser leur peau sans les peler et les mettre dans un plat allant au four.
Dénoyauter les dattes, éplucher la banane et les hacher en petits morceaux.
~ Dans un petit bol, mélanger les fruits hachés avec le sucre et la cannelle, puis remplir le cœur des pommes avec le mélange.
Arroser largement avec le jus d'orange, enfourner à four chaud à 180 °C (th. 5) et laisser cuire environ 50 min.
En fin de cuisson mettre dans un petit pot le chocolat et la c/S d'eau.
Passer au four à micro-ondes quelques secondes et arroser largement les pommes sorties du four.

Bon à savoir
- Ce plat peut se préparer la veille ou le matin pour la fin de la journée. Il suffira de réchauffer les pommes 3 min au four à micro-ondes à puissance maxi avant de faire fondre le chocolat et de les arroser avec.

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