Sujet: Salade d'oranges aux épices leger95 Mar 27 Oct - 10:24
* Dessert gourmand "basses calories", sans sucre ajouté et relevé en goût par les épices
Préparation : 20 mn / Cuisson : 3 mn / Attente : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes - 1 gousse de vanille - 1 bâton de cannelle - 2 étoiles de badiane
Préparations : Pressez 2 oranges, versez le jus dans une casserole, ajoutez le bâton de cannelle, la gousse de vanille coupée en deux dans la longueur et les étoiles de badiane.
Portez à frémissements, puis ôtez du feu et laissez incomplètement refroidir pour infuser.
Pelez les oranges à vif et détachez les quartiers. Mettez-les dans un saladier et arrosez avec le jus infusé aux épices.
Servez très frais pour profiter de tous ses arômes de cette recette originale.
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Sujet: Re: Salade d'oranges aux épices leger95 Sam 4 Fév - 17:14
J'aime bien ce genre de recette.
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