| | | Perles de couscous aux petits légumes épicés |  |
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Athena_
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Date d'inscription : 03/05/2013
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Localisation : Armentières (Nord)
|  Sujet: Perles de couscous aux petits légumes épicés Lun 14 Sep - 17:28 | |
| Perles de couscous aux petits légumes épicés
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 gr de perles de couscous
- 100 gr de lardons fumés
- 1 courgette
- 3 tomates
- 1 cuillère à soupe de ras el hanout
- 10 cl de crème liquide
Préparation :
Coupez la courgette et les tomates en petits cubes.
Dans une poêle, faites revenir les lardons, ajoutez la courgette et le ras el hanout et faites revenir 5 minutes, en mélangeant.
Ajoutez les perles de couscous et les tomates, et faites cuire 2 minutes en mélangeant.
Ajoutez 2 grands verres d'eau, et laissez absorber sur feu doux.
Ajoutez la crème liquide, mélangez bien et laissez cuire 2 minutes. _________________ [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] |
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