Messages : 3403 Date d'inscription : 22/07/2013 Age : 59 Localisation : Cosne d'allier
Sujet: Galette de carottes et courgettes Dim 12 Juil - 16:22
Pour 4 personnes 1 courgette 3 carottes 1 oignon 1 pincée de paprika 1 pincée de curcuma 2 cs de fécule de mais 4 à 6 cs de crème fraîche
Épluchez les légumes puis les râpez Déposez le tout dans un saladier, ajoutez la fécule et mélangez Ajoutez la crème et mélangez le tout Ajoutez les épices et le sel Faire cuire dans une poêle bien chaude
vous pouvez ajouter un peu de fromage râpé dans votre préparation si vous aimez elles se dégustent chaudes ou froides selon